Frenk Tavası nasıl yapılır? | Frenk Tavası malzemeleri nelerdir?

http://i.milimaj.com/i/milliyet/75/4...12500ba64b.jpgFrenk Tavası nasıl yapılır sorusu Gelinim Mutfakta yarışmasını takip eden izleyiciler tarafından araştırılmaya devam ediyor. Kanal D ekranından haftanın beş ghünü boyunca yayınlanan Gelinim Mutfakta yarışmasında gelinler, mutfaktaki maharetlerini sergilemeye devam ediyor. Her gün ayrı bir yemeğin yapıldığı Gelinim Mutfakta yarışmasında bugün Frenk Tavası yapılıyor. Programı yakından takip eden izleyiciler ise Frenk Tavası nasıl yapılır sorusuna yanıt arıyor. Peki Frenk Tavası nasıl yapılır? Malzemeler nelerdir?
FRENK TAVASI MALZEMELERİ
6 domates
İçi için:
350 gr. Kıyma
2 küçük soğan
2 diş sarımsak
1 domates
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı sıvı yağı
2 çay kaşığı Tuz
Sosu için:
1 çay bardağı su
1 tatlı kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı sıvı yağı
1 çay kaşığı Tuz
FRENK TAVASI YAPILIŞI:
Kıyma hariç bütün iç malzemesini rondodan geçirelim ve karışımı kıyma ile iyice karıştıralım. Bir taraftan da domateslerin sap kısmı alta gelecek şekilde dizelim ve üsten tüm kesmemek şartı ile kesikler atalım. Kesiklerin aralarına kıymadan yerleştirelim, toparlayalım ve tepsiye dizelim. Sosu için su, tuz ve salçayı karıştıralım tepsiye dökelim. Son olarak yağı üzerinden gezdirelim. 180 derecede pişirelim.


Devami...